Dinner

• Beginnings

• Duck Confit Spring Roll

  • 10

  Asian pear & dill · apple chutney · sweet chili soy *

• Heirloom Tomato Keftethes

  • 9

  arugula & peach salad *

• Artisan Cheese Trio

  • 15

  pickled grapes · cherry preserve · almonds · nuts · poached pear · tangerine oil (GF without crackers)

• Charcuterie Assortment

  • 16

  cassis mostarda · House pickles · marinated olives · crostini (GF without toast) *

• Roasted Brussels Sprouts

  • 9

  chevre · bacon · pistachios · maple mustard (GF)*

• Pan Seared Haloumi

  • 10

  extra virgin olive oil · oregano · sourdough toast

• Sizzling Shrimp

  • 11

  sweet peppers · paprika · garlic · toast points (GF without toast)*

• Seared Ahi & Compressed Watermelon

  • 12

  raisin oregano dressing  (GF)*

• Fresh shucked Oysters *

  • MKT

  horseradish · cocktail · mignonette

• Salads

• Field Greens

  • 7

  endive · English cucumber · carrots · pistachios · champagne vinaigrette (GF)

• Spring Pea Hummus & Greens

  • 10

   watermelon radish · warm pita  · honey shallot vinaigrette

• Charred Romaine

  • 10

  chevre ·roasted local corn · chipotle vinaigrette  (GF)

• Greek

  • 10

  heirloom tomatoes · feta · cucumbers · olives · oregano ·  extra virgin olive oil (GF)

• Mains

• Alaskan Halibut

  • 29

   lemon herb potatoes · English peas · beurre rouge (GF) *

• Seared Sea Scallops

  • 29

  rainbow orzo · corn veloute · sauteed local squash & corn · crispy kale *

• Maryland Crab Cakes

  • 26

  gaufrette potatoes · watecress, apple, jicama ·  red pepper aioli *

• Pappardelle

  • 23

  golden beet chevre purée · braised kale · arugula pesto · pecorino

• King Trumpet Mushrooms

  • 22

  bamboo rice-stuffed peppers · English peas · yellow curry (GF)

• Rack of Lamb

  • 30

  späetzle · tomato, feta & eggplant · grape leaf chimichurri *

• Filet Mignon

  • 38

  potato croquettes · heirloom carrots · charred leeks · sauce au poivre  *

• Hanger Steak & Frites

  • 26

  soubise · sauteed spinach · pesto  (GF) *